Elémenterre

Le projet vise la création d´une formation au maraîchage bio en partenariat avec l´IFAPME et le centre IFAPME MBC pour développer de la production maraîchère bio de notre espace de culture (2Ha1/2) au profit de notre cuisine de collectivité qui transformerait cette production dans le cadre de son activité de réalisation et livraison de repas à destination de nos maisons de repos, notre crèche, les écoles communales ainsi que certains particuliers dans le cadre de service de maintien à domicile. Cette production représente en moyenne 1000 repas par jour. Pour ce faire, la formation sera partagée en deux volets: le premier volet concernera l´espace "formation", développé sur nos terres par la mise à disposition d´ares à cet effet, permettant l´apprentissage des outils et des techniques de culture par un formateur engagé par le centre IFAPME MBC; le deuxième volet sera organisé sur l´espace de culture professionnel où les apprenants mettront en pratique les enseignements acquis sous la supervision d´un horticulteur du CPAS.