Numéro de projet
620
Catégorie
Recherche et innovation
Priorité
Une Wallonie plus intelligente et compétitive
Résumé
Le projet de recherche vise à développer la production de protéines alimentaires alternatives à partir de microalgues au départ de co-produits de l’agro-alimentaires ou industriels. Parallèlement, des applications pour les protéines non-alimentaires ou des biodéchets non-protéinés seront également étudiées pour le domaine de l'emballage afin de privilégier une économie circulaire.
Bénéficiaire
UMONS
Adresse
Place du Parc/20/Mons
7000 Mons
Belgique
Financement
FEDER
Montant total du financement
780437.32€