Numéro de projet
65
Catégorie
Recherche et innovation
Priorité
Une Wallonie plus intelligente et compétitive
Résumé
Projet de recherche visant au développement de nouvelles solutions technologiques visant à stabiliser les biomasses protéiques, optimiser les procédés d’extraction des protéines ainsi que leur fonctionnalisation et formulation pour de nouvelles applications alimentaires.
Bénéficiaire
CELABOR
Adresse
Avenue du Parc/38//Herve
4650 Herve
Belgique
Financement
FEDER
Montant total du financement
1574774.82€